Erremolatxa gorria E162, Betanina

Zer da Erremolatxa gorria E162, Betanin?

Erremolatxa gorria (E 162) pigmentu ugari dituen kolore naturala da, guztiak betalain izenez ezagutzen den klasekoak. Kolore-printzipio nagusia betacyanina batzuek osatzen dute. E162, Betanin, koloratzaile naturalen kategoriako elikagai-gehigarria da, erremolatxa gorritik lortua. Bere kolore biziak, jatorri naturalarekin batera, elikagaien industrian aukera ezaguna egiten du.

E162 erremolatxa landarearen sustraietatik ateratzen den pigmentu uretan disolbagarria da (beta vulgaris). Betalain pigmentuaren familiakoa da, hau da, erremolatxa gorriaren eta beste zenbait landareren kolore gorri eta horien arduraduna. Betanina elikagaien koloratzaile natural gisa erabiltzen da batez ere, elikagaien pH-aren arabera gorri eta morearen tonu sorta bat eskaintzen duena.

Erremolatxa gorria E162, Betanin Ezaugarriak:

• · Erremolatxa gorriak kolore bizia du, tindatze-ahalmen handia eta kolore-egonkortasun ona du baldintza azido eta are alkalinoetan.
• · Ur disolbagarria, 80 ℃ azpitik egonkortasun ona duena;
• · Mota arraroa dagoen pigmentu naturalen artean. Hala ere, argiaren eta beroaren erresistentzia ahula da eta tenperatura altuetan desagertzea errazagoa da.
• · Hori dela eta, aplikazioan berotze-prozesu bat badago, azken fasean gehitzea gomendatzen da.
• · Ur-disoluzioa gorria edo morea gorria da baldintza azido edo neutroetan.

Erremolatxa gorria E162, Betanin Hautsaren zehaztapena

Erabilerak Erremolatxa gorria E162, Betanin Poudre

Red Beet Powder E162-ren erabilera nagusietako bat elikagaien koloratzaile natural gisa da. Tonu gorri bizia ematen die elikagai sorta zabalari. Hona hemen erremolatxa hautsaren ohiko erabilera batzuk:

1. Smoothies eta edariak

Sartu Red Beet Powder E162 irabiatuetan, zukuetan edo irabiatuetan kolorea gehitzeaz gain, nutrizio-edukia areagotzeko. Ondo konbinatzen da baia, sagarra eta laranja bezalako fruituekin.

2. Labean

Gehitu erremolatxa gorri hautsa E162 gozogintzako produktuei, hala nola magdalenak, krepeak eta pastelak, kolore natural bat lortzeko eta lur gozoaren kutsu bat lortzeko. Elikagaien koloratzaile artifizialen alternatiba bikaina da.

3. Saltsak eta Apaingarriak

Nahastu Red Beet Powder E162 saltsetan, apaingarrietan edo trepetan, kolore berezia eta lur zapore sotil bat lortzeko. Ozpin-ozpinetan eta apaingarri krematsuetan ondo funtzionatzen du.

4. Jogurt eta Smoothie Ontziak

Hautseztatu erremolatxa gorriaren hautsa E162 jogurtaren gainean edo sartu irabiatu-ontzietan bisualki erakargarri eta nutritiboko gosari aukerak sortzeko.

5. Pasta eta fideoak

Nahastu Red Beet Powder E162 pasta edo fideo-orean pasta plater koloretsu eta deigarriak sortzeko. Hau zure otorduetan kolore naturalak sartzeko sormenezko modua da.

Elikadura Facts

Erremolatxak ura (%87), karbohidratoak (%8) eta zuntzak (%2-3) ditu batez ere.

Kopa bat (136 gramo) erremolatxa egosiak 60 kaloria baino gutxiago ditu, eta 3/4 kopa (100 gramo) erremolatxa gordinak honako mantenugai hauek ditu.

• Calorías: 44
• Protein: 1.7 gramo
• Potolo: 0.2 gramo
• Carbs: 10 gramo
• Zuntz: 2 gramo
• folate: Eguneko balioaren (DV)% 20
• Manganesoa: DVren% 14
• Copper: DVren% 8
• potasioa: DVren% 7
• magnesioa: DVren% 6
• C bitamina: DVren% 4
• Bitamina B6: DVren% 4
• Iron: DVren% 4

Erremolatxak bitamina eta mineral hauek ere gehi ditzake pertsona baten dietan. Portzentajeak USDAren 2015-2020 dieta-gidalerroak dira.

Erremolatxa gorria E162, Betanin Poudre Abantailak

• · Antioxidatzaile babesgarrietan aberatsa
• · Minbiziaren aurkako propietateak izan ditzake
• · Propietate antiinflamatorioak izan ditzake
• · Odol-presioa eta bihotzeko gaixotasunen arriskua murriztu ditzake
• · Ariketa-errendimendua hobetu eta energia-mailak babestu ditzake
• · Digestio-osasuna hobetu dezake
• · Tripa babestu dezake
• · Garunaren osasuna eta erreakzio denbora lagun ditzake
• · Menopausiaren ondorengo dietarako osagarri erabilgarria izan daiteke
• · Raynaud-en fenomenoaren sintomak arin ditzake.

Belusezko Tarta Erremolatxa Hautsarekin

Erremolatxa arrosa edo gorriaren hautsa erremolatxa lehorrak fin-fin ehotzean egiten da. Oso polifazetikoa eta sotilki gozoa da, beraz, ezin hobea da izozkiak eta gozogintza koloreztatzeko. Erremolatxa freskoak edo egosiak zapore oso handia izan dezakeen arren, hautsa nahiko leuna da. Gainera, pixka bat erabiltzen ari zara, beraz, ageriko edozein lurra pastelaren beste zapore batzuekin konpentsatuko da. Gozogintzan erabiltzen denean, kolorea apur bat lausoagoa izango da, baina guztiz ederra.

OEM paketatzea eskuragarri

Yangge Biotech Halal ziurtagiriak

Urteetan zehar, produktuen fabrikazioa optimizatzeko eta kalitate sistema ezartzeko konpromisoa hartu dugu. Eta Biotina Pure b7 bitaminaren Halal Ziurtagiria lortu dugu eta gure fabrikatutako produktu guztiak.

ohiko galderak

※ Fabrika al duzu?

Bai, 1500m2-ko fabrika bat dugu ekipamendu modernoarekin, ongi etorri gure fabrika bisitatzera. Xehetasun-egutegia duzunean, mesedez, aldez aurretik jakinarazi iezadazu.

※ GMP al duzu?

Gure produktu guztiak GMP estandarraren arabera ekoizten dira, bien bitartean, ISO22000, Halal Ziurtagiria eta abar lortu ditugu.

※ Zein da zure entrega epea?

Ohi bezala, gure entrega-epea 1 ~ 3 egun ingurukoa da ordainketak jaso eta gero, hala ere, produktu berezi batzuen kasuan, mesedez, mesedez berretsi zure salmenta-zuzendariarekin aldez aurretik.

※ Nola baieztatu dezakezu zure kalitatea?

Ondasunen lote bakoitza ikuskapen zorrotzaren ondoren bidal diezazukezu, oraindik zalantza baduzu, bidalketa-aurreko laginak zure probetarako edo zure seinalatu hirugarrenengana antola ditzakegu aldez aurretik berriro probatzeko, arrakastaz, orduan ontziratu gabeko ondasunak antolatuko ditugu. zuri berehala.

Prozesu Teknologikoa

Erakusketak

Nazioarteko erakusketetara joaten gara askotan, besteak beste, CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Yangge Biotech Factory

- Salgai guztiak GMP estandarreko instalazioetan fabrikatzen dira.

- Ondasun guztiak gure laborategi independenteak edo hirugarrenek ikuskatu ondoren ateratzen dira.

- Salgai guztiak merkantzien konpainia profesionalek garraiatzen dituzte.

for Erremolatxa gorria E162, Betanin Poudre zure aukerarako zehaztapen desberdinak daude, 10-30 g doako lagin eskain ditzakegu, AEBetako biltegia hilabete bakoitzeko 500 kg-ko stockean munduko merkaturako. Analisi ziurtagiria (COA), MSDS, zehaztapen orria, prezioen aurrekontua zure eskaeraren arabera lor daiteke.

Galderarik baduzu edo dokumenturik behar baduzu, jar zaitez gurekin harremanetan e-mail bidez: info@yanggebiotech.

References:

https://www.efsa.europa.eu/en – European Food Safety Authority (EFSA)

· https://health.clevelandclinic.org/beetroot-powder-benefits/

· https://www.webmd.com/diet/health-benefits-beet-juice-powder

· https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4425174/

· https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-beets

· https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8565237/

· https://www.verywellhealth.com/beet-supplement-7968285