Reishi immunologikoa osasun merkatuko dieta eta elikadura

Immunitate Reishi Osasun Merkatua | Kontsumitzaileak gehiago kezkatzen ditu dieta eta elikadurarekin

Koroaren epidemia berria sortu aurreko gutxienez 10 urteetan, immunitatea hobetzeko produktuen merkatuak hazkunde handia lortu du, baina epidemia globalak hazkunde joera hori bizkortu du eta aurrekaririk gabeko mailara iritsi da. Epidemiak kontsumitzaileen osasun kontzeptuak aldatu ditu. Gripea eta katarroa bezalako gaixotasunak jada ez dira sasoiko gaixotasuntzat hartzen, baina beti egon dira eta hainbat osasun-egoerarekin lotuta daude.

Dieta + Elikadura = Immunitate Osasuna

Mundu mailan, elikadura osasuntsu eta orekatua bizitza osasuntsu baten alderdi garrantzitsutzat hartzen da, baina mundu mailako inkestatuen % 65ek esan dute oraindik gogor ari dela lanean elikadura-ohiturak hobetzeko. Kontsumitzaileek gaixotasunak mantendu eta prebenitu nahi dituzte osagai egokiak janez. Mundu mailako inkestatuen %50ek esan dute bitaminak eta mantenugaiak elikagaietatik jasotzen dituztela, ez osagarrietatik.

Kontsumitzaileak osagai organikoak, naturalak eta proteina handikoak bilatzen ari dira beren sistema immunologikoa eraikitzeko eta sustatzeko. Osagai espezifiko hauek adierazten dute kontsumitzaileak bizimodu tradizional eta osasuntsuagoa bilatzen ari direla, gehiegi prozesatutako elikagaietan fidatu beharrean. Azken urteotan, osasun arazoak direla eta, gehiegi prozesatutako elikagaiak etengabe zalantzan jarri dituzte kontsumitzaileek.

Zehazki, mundu mailako inkestatuen % 50ek baino gehiagok esan dute naturalak, organikoak eta proteinak direla kezkatzeko faktore nagusiak; Inkestatuen % 40k baino gehiagok esan zuen produktuen ezaugarriak baloratzen dituela, hala nola glutenik gabekoa, trans gantz gutxikoa eta gantz gutxikoa. Bigarrenik, transgenikorik gabekoak, azukre gutxikoak, edulkoratzaile artifizial gutxikoak, gatz gutxikoak eta abar daude.

1. irudia: inkestatu globalen proportzioa osagaiei eta etiketei dagokienez, immunitate-laguntzari dagokionez

Ikertzaileek osasunaren eta elikaduraren inkestaren datuak dieta motaren arabera banatu zituztenean, kontsumitzaileek elikagai naturalekiko duten lehentasuna aurkitu zuten. Ikuspegi horretatik, ikus daiteke proteina handiko, begetariano/landareetan oinarritutako eta prozesatu gabeko dieta malgu bat jarraitzen duten kontsumitzaileek gehien bat egiten dutela beren sistema immunologikoa eraikitzeko eta sustatzeko.

Oro har, hiru dieta mota hauek jarraitzen dituzten kontsumitzaileek arreta handiagoa jartzen diete prebentzio-osasuneko neurriei eta diru gehiago gastatzeko prest daude bizimodu osasuntsua lortzeko. Proteina handiko, barazkijale malguak/landareetan oinarritutako eta prozesatu gabeko dieta kontsumitzaileei zuzenduta dauden markak, etiketa eta ontzi argiak, osagaiak zerrendatzen, nutrizio-informazioa eta osasun-onurak jartzen badituzte, kontsumitzaileentzat erakargarriagoak izan daitezke.

2. Irudia: Mundu mailako inkestatuen proportzioa dietari dagokionez laguntza immuneari dagokionez

Kontsumitzaileek bitaminen eta osagarrien "erosotasuna" baloratzen dute

Mundu osoko kontsumitzaile asko ohituta daude bitaminak eta osagarri dietetikoak erabiltzen, hotz arrunta eta sasoiko gripea bezalako sintomak aktiboki saihesteko. Mundu mailako inkestatuen % 42k esan du bitaminak eta osagarriak hartzen dituztela sistema immunologikoa indartzeko. Kontsumitzaile askok loaren, dietaren eta ariketaren bidez bizimodu osasuntsua mantendu nahi badute ere, bitaminak eta osagarriak immunitatea hobetzeko modu egokiak dira oraindik. Mundu osoko inkestatuen % 56k esan zuen bitaminak eta osagarriak osasun orokorra direla eta elikaduraren zati garrantzitsu bat direla.

Kontsumitzaileak lehenesten ari dira C bitamina, multivitaminak eta turmeric beren sistema immunologikoa eraikitzeko eta laguntzeko. Hala ere, Mendebaldeko Europan eta Ipar Amerikan bitamina eta osagarrien salmentak dira oraindik arrakastatsuenak. Merkatu hauetako kontsumitzaileak bitaminak eta osagarriak gogoko dituzten arren, ez dira haiengan oinarritzen bizitza osasuntsu bat mantentzeko. Horren ordez, bitaminak eta osagarriak kontsumitzaileek dietaren eta ariketaren bidez lortu ezin dituzten osasun arazo eta onura zehatzetarako hartzen dira.

3. irudia: inkestatu globalen proportzioa bitaminen eta osagarrien immunitate-laguntzari buruz