Hesperidina laranja azaletik ateratzea

Nola atera hesperidina

Hesperidinaren erauzketa metodoak disolbatzaileen erauzketa, erauzketa alkalinoa eta azidoaren prezipitazioa, karbono hautsa xurgatzea eta ioi-trukea dira. Horien artean, erauzketa alkalinoa eta azidoa prezipitazio metodoak funtzionamendu sinplea, kostu baxua eta erauzketa-tasa handia ditu. Laranja azala alkali eta piridina diluituetan eta 70 ℃-tik gorako ur beroetan disolbagarria da, apur bat metanolean disolbagarria eta ia disolbaezina azetona, bentzenoa eta kloroformoan. Hesperidinaren erauzketan, batez ere, bertan dauden bi hidroxil talde fenolikoak erabiltzen dira disoluzioko sodio ioiekin erreakzionatzeko baldintza alkalinoetan, sodio gatza sortu eta disolbatzeko, eta gero azidotu eta hoztu disoluziotik hauspea dadin. Hesperidinaren erauzketa zitrikoen azaletik, oro har, beroa erauzteko metodoa eta beratzen erauzketa metodoa hartzen ditu, eta etekina ez da egokia. Azken urteotan, landare naturaletatik (batez ere txinatar sendagaietatik) osagai aktiboen ultrasoinuen erauzketa asko egin da, eta zenbait aurrerapen egin dira. Erabili hesperidina baldintza alkalinoetan erauzteko eraztun-irekitze-disoluzioaren bidez, eta bereizketa baldintza azidoetan begizta itxiko prezipitazioaren bidez. Erauzketan alkali-kopurua handitzeak etanol-kopurua murrizten du, baina alkalinitatea ez da handiegia izan behar, bestela, hesperidina oxidatzea erraza da suntsitzea.