Blue Foods: Ezkutuko gozamena ala eskuratutako zaporea?

Etiketa garbien gorakadarekin, jendeak gero eta arreta handiagoa jartzen dio osasunari, eta osagai naturalen eskaera gero eta handiagoa da. Kolore koloretsuek janari goxoagoak izan ditzakete bisualki, baina koloreak dituzten elikagai gehienek pigmentu sintetiko artifizialak erabiltzen dituzte. Hori dela eta, fabrikatzaile asko substantzia natural batzuk ordezko gisa aukeratzen hasi dira. Urdina, pigmentu natural arraro gisa, ia elikagai guztietan erabil daiteke, hala nola izozkietan, gozoki bigunetan, edari solidoetan, jogurtetan, esne-irabiatuak, edariak, irabiatuak, pasta, etab., eta bere kolore berezia dela eta, jendeari ematen dio. freskotasun sentsazioa, beraz fikozianina oso ezaguna da gazteen artean.

 

 

blog-1-1

Phycocyanin: kolore urdin polifazetikoa eta naturala

Fikozianina Espirulinan aurkitzen den pigmentu-proteina konplexua da, alga urdin-berde mota batean. Tindagai sintetikoek ez bezala, fikozianina iturri natural batetik eratorria da, eta osasunarekin kontziente diren kontsumitzaileentzako alternatiba erakargarria da. Ikusmen erakargarria ez ezik, propietate antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak ere baditu, osagai funtzional bat bihurtuz.

 

Bere aldakortasunari esker, fikozianina elikagai eta edarien produktu sorta zabalean erabiltzen ari da, besteak beste:

  • Izozkia
  • Gomak
  • jogurt
  • irabiatuak
  • Pasta
  • Edariak
  • Edari solidoak

 

Ficocyaninaren kolore eta osasun onura bereziek bereziki ezaguna egin dute belaunaldi gazteen artean, ikusmen deigarriak eta Instagram-eko janari esperientziak bilatzen dituztenak.

 

Amazon.com: Espirulina urdinaren hauts organikoa - 8 oz - Usainik gabekoa - Alga berde urdinetatik - Beganoa, GMOrik gabekoa, Glutenik gabekoa, Esnerik gabekoa - USDA Ziurtatutako Kolore Urdin Naturala Smoothies eta Protein Edarietarako:

 

Fikozianan oinarritutako elikagai urdinak joera


FamilyMart Doraemon Phycocyanin Ice Cream - Nostalgiaren zaporea

Merkatuan atera den janari urdineko produktu zirraragarrienetako bat FamilyMart-ena da Doraemon-en gaia phycocyanin izozkia. Tratamendu nostalgiko honek ospe handia lortu du, batez ere Doraemon marrazki bizidunetako pertsonaia japoniar maitea ikusten hazi zirenen artean.

Fikozianina naturalarekin infusioa, izozki urdin ameslari honek itxura magikoa ez ezik, zapore freskagarria eta krematsua ere eskaintzen du. Poztasun eta nostalgia sentimenduak sorrarazteko diseinatuta dago, kontsumitzaileak mokadu bakoitzean haurtzarora garraiatzen dituena.

 

Doraemon izozkia.png

 

Zhong Xuegaoren "Lazy Addicted" izozkia - Kostaldeko ihesa

Elikadura urdinaren iraultzan beste joko-aldaketa bat Zhong Xuegaorena da "Lazy Addicted" izozkia. Luxuzko gozo hau Roewe eta Zhong Xuegaoren arteko lankidetza da eta ondo zaindutako nahasketa batekin egina dago:

Indonesiako koko esnea inportatutakoa

  • Esneki ekologikoa
  • Spirulina zukua
  • Otso beltza
  • Itsasoko gatza

Emaitza? Ikusmen harrigarria duen izozkia, bere zapore aberats eta tropikalak ezin hobeto osatzen dituen itsas sakoneko tonu urdin bereziarekin. Kolorea erlaxazio sentsazioa sorrarazteko diseinatuta dago, hondartza batean atseden hartzeko modukoa, atzealdean ozeano olatuak daudela.

 

Roewe markako izozkia.jpg


Manmi Phycocyanin Jogurt - Zure "Lagun Urdin" berria

Jogurt zaleentzat, Manmi Phycocyanin Jogurta esneki klasikoari bira berritzailea eskaintzen dio. Eskuz egindako jogurtaren aberastasuna fruta freskoarekin konbinatuz, jogurt honek tonu urdin ausarta du fikozianina gehitzeari esker.

Emaitza bisualki deigarria izateaz gain, krematsuaren eta fruitu zapore urtsuen oreka paregabea eskaintzen duen produktua da. Ezin hobea da gosari edo askaria errutinari kolore zipriztin bat gehitu nahi diotenentzat, espirulina urdin naturalaren osasun onura gehigarriez gozatzen duten bitartean.

 

Manmi jogurt.webp.jpg

 


Juice Box Phycocyanin Hotzean prentsatutako zukua - Nahaste urdin freskagarria

Zuku zaleek maite izango dute Juice Box Phycocyanin Hotzean Prentsatutako Zukua, konbinatzen dituena:

  • Iragazitako ur araztua
  • Anana
  • Apple
  • Lemon
  • Fikozianina organikoa

Hotzean prentsatutako zuku honek liluragarria izateaz gain, bitamina, mineral eta antioxidatzaile ugari ditu. Zitriko pikorren eta espirulinaren gozotasun sotilaren konbinazioak edari freskagarri ezin hobea da eguneko edozein unetan.

 

Juice box edaria.jpg

 


Blue Diamond Dim Sum Dumplings - Tradizioaren bira ausarta

Plater tradizionalek ere itxura urdina lortzen ari dira! Yumbau-ren Blue Diamond Dim Sum Dumplings, Sino-Alemania joint venture baten produktua, dumpling klasikoen ikusmen harrigarri bat aurkezten du. Dumpling-orean fikozianina sartuz, Yumbauk koloratzaile artifizialak erabili gabe kolore urdin deigarria duten dumpling bilgarriak sortu ditu.

Dumpling hauek ez dute itxura ona bakarrik; zapore gozoa dute, mokadu bakoitzean zapore oreka ezin hobea eskaintzen baitute. Sukaldaritza tradizionalak elikagai modernoen berrikuntzekin nola eboluzionatu dezakeen frogatzen dute, bere benetakotasuna mantenduz.

 

Há Cảo (Ganba Dumplings) - Ta-Daa!

 

Elikagai urdinen etorkizuna

Elikagaien koloratzaile naturalekin fikozianina indarra hartuz gero, etorkizun hurbilean elikagai urdin berritzaileagoak merkatura iritsiko direla espero dezakegu. Okindegiko produktuetatik hasi eta landare-alternatibetara, aukerak amaigabeak dira.

Ikus ditzakegun joera nagusi batzuk hauek dira:

  • Kolore urdineko landare-oinarritutako haragiak: Landare-oinarritutako elikagaiek ospea handitzen jarraitzen duten heinean, kolore urdinak erabil litezke proteina alternatiboen ikusmenaren erakargarritasuna hobetzeko.
  • Koktel urdinak eta edariak: Edari funtzionalen gorakadarekin, antioxidatzailez eta osasunerako onuraz betetako edari urdin gehiago sar litezke merkatuan.
  • Gozogintza eta postre urdinak: Opilak, opilak eta ogia ere fikozianina sartzen has daitezke, onura estetiko nahiz nutrizionaletarako.

 

blog-1-1

Ondorioa: Elikagai urdinak probatzeko prest?

Elikagai urdinen iraultza hemen da, eta inoiz baino zirraragarriagoa da! Hainbeste sormen eta bisualki harrigarri diren elikagai urdinen berrikuntzarekin, probatzeko tentazioa al duzu?

Gehiago ikasteko edo gozamen urdin bizi hauek dastatzeko interesa baduzu, jarri harremanetan Yangge Biotech doako laginak lortzeko eta arakatu elikagaietan pigmentu urdin naturalen potentziala!

 

Bidali